Ein kulinarischer Höhepunkt erwartet Sie in der traditionsreichen Schenken-Küche in Ovenhausen. In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie ein besonderes Mittagessen: Der gebackene Hinterschinken vom Schwein wird direkt am Tisch flambiert und bildet den Mittelpunkt eines herzhaften Menüs. Apfelrotkohl, Bratkartoffeln, frische Rohkostsalate, Bauernbrot und ein süßer Abschluss begleiten dieses genussvolle Erlebnis, das Zeit und Ruhe zum Schmecken lässt.

Das malerische Wasserschloss Hämelschenburg zählt zu den schönsten Renaissanceanlagen der Region. Bei einer Führung durch die prachtvollen Räume eröffnet sich ein lebendiger Blick in die über 400-jährige Geschichte des Schlosses, seine Architektur und das Leben seiner früheren Bewohner.
In der Adventszeit entfaltet die historische Anlage einen ganz besonderen Zauber. Rund um das Schloss lädt ein kleiner, liebevoll gestalteter Weihnachtsmarkt zum entspannten Bummeln ein. Mehr als 50 Aussteller präsentieren feines Kunsthandwerk und besondere Geschenkideen.
Zwischen historischen Mauern, Lichterglanz und winterlicher Kulisse liegt ein Hauch von Advent in der Luft. Duftende Köstlichkeiten, warme Getränke und die stimmungsvolle Atmosphäre des Schlosses machen diesen Besuch zu einem besinnlichen Ausklang eines genussvollen Wintertages.